第14章

屋里人也多，趙殊意怕她看見別人忙就想幫忙，就把人趕到外面休息。

趙殊檸確實想幫忙，聽見一會喊她就乖乖出門休息了。

“二叔，你幫我燒火吧，順便看著鍋里的湯。”趙殊意說完走到趙松羽的身邊，把切好的蔥段放進肉泥的盆里，時不時的看看趙松羽的狀態。

“哥，我來吧。”趙殊意見他開始眨眼睛了，主動接過他手中的刀，開始切剩下的蔥。

蔥沒剩多少，趙殊意卡卡兩刀就切完了。

把全部的蔥段和鹽放進肉泥里攪拌均勻，她又打了兩顆雞蛋，泡好的香料水分三次加入到肉泥里攪拌上勁。

這餡料就算是調好了。

“意兒，你不是說吃包子嗎？這個是什么？”趙大勇看著面前半盆的肉泥餡，不知道是什么意思。

趙殊意把醒發好的面團又拿出來，想了想還是讓趙大勇幫忙揉面團，“二叔，這才是包子，把調好的肉餡包進去面團里，有餡的叫做包子，沒餡的叫做饅頭。”

“這樣啊，我們以前都統一叫做包子，不知道還有這么多的叫法。”趙大勇停下手中的動作，看向手中的面團，“意兒，還要怎么做。”

趙殊意接過他手中的面團切條，再切成一個一個的小劑子，她拿過一個小劑子用手掌按平，拿著搟面杖一點一點的搟平搟大。

她拿著搟好的面皮放進，舀了一勺餡料，用拇指按著餡料一點一點的包了起來，最后收口揪了個小花出來。

趙殊意看著自己包的那個難看的包子，她也沒想到自己這么不適合做面食。

她有些不好意思的開口，“二叔，這就是包子。”

“這就是包子啊，那行，我們都來幫忙，早點包完也能早點吃飯。”趙大勇擼了擼袖子，看向旁邊的面團和餡料，說道：“意兒，你再搟兩張面皮吧，等二叔看會了你再教我。”

“行。”趙殊意繼續拿劑子搟面團，一邊搟一邊讓趙大勇看仔細。

兩張過后，趙大勇已經會了，接過她手中的搟面杖開始繼續搟面皮。

趙殊意叫來趙殊檸和趙松柏，拿過旁邊的面皮，又開始教身邊的幾個人包包子。

趙松羽在旁邊看了兩次已經學會了，默默的拿過面皮開始包包子，趙松柏還小，包的包子并不像樣，好在這口還是收緊了的，包的最好看的還是趙殊檸，到底是會刺繡的人，不僅好看，學的也快。

一家人包的很快，好看和不好看的包子全都包完了，包好的包子上鍋蒸，那邊的筒骨也煮的差不多了，趙殊意就把切好的蘿卜下鍋和筒骨一起蒸。

戌時初（19:00），包子以及筒骨都好了，趙殊意上去端籠屜，被水蒸氣燙得直摸耳朵。

“我來吧。”趙松羽拿過紗布把籠屜端了下來，掀開蓋子，廚房里瞬間煙霧繚繞的。

趙殊意撥開煙霧，拿過筲箕把包子都夾了出來，“阿檸，吃飯了。”

筒骨她拿大碗一人舀了一碗湯，碗中每人都有一個小塊的骨頭，筒骨買的少，砍成小塊以后才夠每人一個。

“二叔，吃包子吧，包子管夠。”這一筲箕的包子，每個人吃四五個都不成問題。

趙大勇擺手，“晚上還是不吃多了，不然不好睡覺。”他說完就拿過一個包子啃了一口，包子皮薄餡料足，一口下去滿滿的餡料，這蔥花也沒以前那么澀口了。

趙大勇特別滿足，自從他把意兒接過來以后，才覺得每天吃的飯才是飯。

若是被趙松羽知道他爹的想法，那他一定會反駁，平時吃的怎么就不是飯了。

趙松柏拿的是自己包的丑丑的包子，在包包子時他已經饞了，一聽到開飯，他噌的跑進了廚房，現在看見面前的包子，他突然覺得這包子也不是那么難吃了。

“大姐，很好吃。”

“阿姐，就算不松軟的包子也很好吃。”

趙松柏和趙殊檸一起開口，都喜歡趙殊意做的包子。

趙殊意滿足的喝了一口湯，看他們喜歡，下午剁肉泥的不滿全都消散了。

“好吃今天就多吃些，等下次我把酵母做出來后，我再做一次包子給你們吃，有了酵母的包子更好吃。”

聽到趙殊意說酵母，趙大勇和趙松羽都抬頭看她。

還是趙大勇開口問她，“酵母是什么？”

趙殊意把下午給趙殊檸說的話又說了一遍。

“確實沒見過，你已經做好了?”

“我還在嘗試。”她也不好意思說做好了，畢竟她也沒做過，只能一點一點的嘗試。

“有什么需要你就和二叔說，二叔幫你去找。”

趙殊意點頭，幾人沒再說話，戰斗力全都放在桌子的包子以及碗里的筒骨湯，筒骨湯不膩很鮮，還有蘿卜的清香，喝了一口就想再喝一口。

一頓飯吃下來，幾個人都很滿足。

戌時末（21:00）天已經完全黑了，趙殊意也休息夠了，她把柜子里的黃豆都搬了出來，找了木盆泡了起來，就見廚房角落放著新收回來的糧食，一邊多一邊少。

她看見從身后經過的趙松羽，拉住他的衣擺問道：“哥，這糧食為什么分開放？”

趙松羽看著她說的那些糧食，說道：“多的那邊是交稅的，少的那邊是自己吃和留種用的，”

趙殊意不敢相信的看著那邊的糧食。

這...交了稅，他們家就沒剩多少糧了。

這么少的嗎？

趙殊意沒想到他們種了這么少的糧食。

“你這是做什么？”趙松羽看著木盆里的黃豆，問道。

“泡黃豆，明早做豆腐用。”趙殊意一邊解釋，一邊想著，明年開春她就多種些糧食吧。

“豆腐？”想起她之前說的話，又道：“明早就要去賣豆腐？會不會太早了？”

這才剛收完糧食，還沒去交稅，交稅還要過兩天，要和村民一起去。

畢竟村子里只有村長家才有牛車，一天去不完，總共要去個好幾天，他們村子里的人才交完稅。

趙殊意想的是早去能在過年前多賣些錢，聽到趙松羽這么說，還以為家里有事要忙。

更新時間：2024-12-19 01:39:02