第11章
趙大勇和趙松羽回來已經是午時末了(13:00),兩人不僅把紅薯都挖完,還把紅薯都搬了回來。
兩人熱的滿頭大汗,回廚房喝水時聞到飯菜香,肚子立即咕嚕嚕叫了起來,一口井水下肚,消減了不少燥意卻沒減少餓意。
“意兒今天做什么好吃的?”
“二叔回來了,正好可以吃飯了。”趙殊意說完盛出了鍋里的醬香紅燒肉,以及用番椒拌的馬齒莧。
趙大勇洗完手就去端飯,看見的就是剛盛出來的紅燒肉,“這么多的肉啊,聞著好香。”
“二叔,米飯蒸的多,這肉又下飯,我們多吃些。”
趙殊檸沒怎么蒸過飯,這量也就沒把握準,趙殊意這才決定做醬香紅燒肉的,用著汁水拌飯吃,那味道更是一絕。
幾人上桌,趙大勇心心念念的就是趙殊意做的紅燒肉,拿起筷子夾了一塊肉放進嘴里,這肉肥而不膩、瘦而不柴,入口即化的口感讓人口齒留香,吃了還想再吃。
“好吃!”趙大勇沒忍住陶醉其中,他已經很久沒吃過這么好吃的肉了,“意兒,你的手藝什么時候變得這么好了。”
趙殊意會做飯他們并不意外,意外的只是她的手藝。
“多做做就好了。”趙殊意把馬齒莧往前推了推,“二叔,嘗嘗這個吧。”
她其實也不是很會做飯,哪里知道這里的人真的一點都不挑。
趙大勇看向那盤馬齒莧,翠綠的青菜上有著點點紅色的細碎,最為顯眼。
他夾起那紅色的細碎問道:“意兒,這就是你說的什么番椒嗎?”
趙殊意點頭,“二叔,你嘗嘗吧。”
趙大勇又夾了一筷子的馬齒莧放進嘴里,今天的馬齒莧和前些天的不同,很脆又爽口,以前覺得剌嘴的番椒也吃得下了。
“好吃,很好吃!”趙大勇也說不出什么好話來,只覺得這頓飯好吃,比前幾天吃的還要好吃的多。
“大姐,我也覺得好吃。”趙松柏夾了一口肉包了滿嘴的米飯,恨不得多吃兩碗米飯。
趙殊意看著他瘦弱的小臉蛋,說道:“那就多吃的。”
趙殊檸和趙松羽反而要穩重很多,就算東西好吃也沒說話,夾了一筷肉放進嘴里又去夾了一筷子馬齒莧放在碗里,連忙拋米飯。
趙殊意看著他們的樣子,心里也開心,她的手藝在現代那可是不怎么樣的,餓不死自己這點還是可以,只是沒想到來到這里,原來她的手藝也能讓這一家人吃的開心。
“二叔,不如我們去福安縣賣豆腐吧。”眼見飯吃的差不多,趙殊意說出了自己的建議,“我跟哥昨天去縣城,看見集市里沒多少人賣豆腐,這不秋收了也沒什么事情,我看家里有黃豆,用黃豆做些豆腐拿去賣,也能買點錢。”
趙大勇點了點頭,也沒拒絕她的提議,只是有些不好意思,說道:“好是好,可是二叔不會做豆腐。”
“二叔,我會做,我看著家里東西也充足,明天早上就能做。”趙殊意又道:“這段時間做豆腐,明天春天還可以做些神仙豆腐跟著一起賣。”
“神仙豆腐?那是什么?和豆腐不一樣嗎?”
這豆腐不就是豆腐,為什么還要加‘神仙’兩個字?
趙大勇想不通,沒聽過也沒見過。
趙殊意解釋道:“神仙豆腐的做法和豆腐差不多,只是原料不一樣,豆腐是用黃豆做的,神仙豆腐是用豆腐柴做的,做出來的豆腐是綠色,這口感和黃豆做的豆腐也不一樣。”
“綠色的啊?這顏色還挺別致的,只是為什么現在不能做?”
“現在的豆腐柴沒有多少,今天去摘番椒時我看了一眼,所以我想不如明年開春再做,也能賣個幾個月。”
“行,意兒,就按你說的做,秋收了沒事做,那就多賣些錢過個好年。”
趙殊意這才意識到,再過兩個多月就能過年了,一想到過年,她又有了干勁。
就他們這幾口人,昨天賣的一百來文錢最多也撐個一個多月。
休息后已經未時末(15:00),趙大勇出門去村長家借牛車了,地里只剩下水稻,趙松羽沒讓趙殊意跟著一起去了。
既然不讓她去,那她就來做紅薯粉算了。
“松柏,你幫姐姐把紅薯放進木盆里。”趙殊意看著趙松柏去拿院子里的紅薯又叫住了他,“我們先用廚房里的。”
廚房里的紅薯是趙大勇之前幫忙得的報酬以及之前存的,她聽到趙松羽說這些糧食是要交稅的,自然用不得了。
“哦。”趙松柏應了聲,轉頭跑進廚房。
趙松柏搬紅薯,趙殊意打水,兩人就這么坐在院子里洗上了紅薯。
洗干凈的紅薯削皮切塊,用家里的石磨磨成紅薯漿,好在石磨不是那種大的石磨,用起來并不費力。
“松柏,我們洗紅薯的那個木盆幫姐姐洗干凈,然后把紗布放在上面。”
“好。”趙松柏轉身去廚房里舀水開始洗木盆。
坐在屋檐下刺繡的趙殊檸看著趙松柏跑前跑后的幫忙,心里多了份愧疚,“阿姐,要不我還是來幫忙的。”
“不用,我馬上就做完了。”趙殊意又道:“我給你畫的圖樣你繡得怎么樣?”
這幾天,她見過趙殊檸刺繡的手藝,在她心里反正覺得趙殊檸繡的不錯,知道她繡手帕是去賣錢的,就給她畫了個她在現代覺得好看的花樣,讓她坐在門口把花樣給繡出來。
好在她一個農業學的學生會畫畫,要不她還真的不知道該怎么表達出來。
趙殊檸看著地上用炭畫出來的花樣,又看向自己只繡出了一片葉子的蘭草,說道:“剛繡出來一片。”
“那你先繡,等姐姐忙完再來看你的作品。”
趙松柏已經按照她的要求把紗布放在木盆上,她把磨好的紅薯漿倒進紗布里過濾,一邊過濾一邊加水淘洗,直到粉渣沒什么味道才停手。
“大姐,這樣就可以了嗎?”趙松柏看著木盆里全是渾濁的水,隱約能從里面聞到紅薯的味道,對面前的東西產生了好奇。
“今天的已經做完了,等明天把里面的東西盛出來曬個兩三天就做好了。”趙殊意抬手擦了擦額頭上的汗水,開始收拾殘局。
這是她第一次做紅薯粉,以前都是刷視頻看了過程,她沒想到有一天會親手把這些東西做出來。
更新時間:2024-12-19 01:39:02