第10章
郝蕓呵呵一笑。
“這位師傅,國營飯店是你們家開的嗎?”
賈有為喝著茶的動作微微一頓。
還不等他開口,旁邊就有人站出來打抱不平了。
“你這人怎么說話呢?我們賈師傅這是在教你。”
郝蕓雙手一攤。
“不好意思,我家長輩健在,犯不著一個外人來教我,還有,我不是來做學徒的,我是來找工作的,你們大師傅呢,我想跟他聊一聊。”
剛剛幫著賈有為說話的那人一下子就變了臉色。
賈有為本來也想教訓一下這個不知天高地厚的土包子。
不過他轉念一想,按下了手底下的走狗。
“你找大師傅啊,去吧,他這會兒正在后廚。”
賈有為說完還讓出了一條路。
郝蕓看他笑得滿臉諂媚的樣子,腦子里自動浮現出了無事獻殷勤,非奸即盜這幾個字。
不過無論如何,她都得走上一趟。
她去了后廚之后,賈有為旁邊的人才不解地問道,“師傅,你把她放進去做什么?主廚不是正在忙著醒獅酥嗎?”
“你也知道他正在忙那個東西,老東西,經理都讓他退休了,他非得占著那個位置,他要是下來了,那我就是飯店的主廚,結果他現在不肯退,還要研制什么醒獅酥,我呸!”
賈有為多年前出去做學徒的時候聽說過這種糕點,那是華國南部廣省的名點。
反正他在那兒干了那么多年,愣是沒摸到里面的精髓。
最近也不知道主廚是怎么了,心血來潮非要搞一出。
搞得經理還夸他有匠人精神。
如此一來,退休的事情算是無限擱置了。
小年輕看著賈有為罵罵咧咧的樣子,默默閉著嘴。
跟在他們后頭的那些人也知道大師傅和二師傅的事兒。
就因為這件事情,二師傅心里不服,最近經常出錯,今天上午還讓大師傅罵了一通。
再加上醒獅酥一直沒成,大師傅現在就是個炮仗,誰點誰著,他們都不敢去招惹。
而一路往后的郝蕓,還不知道自己被賈有為利用了。
這后廚都沒什么人,她暢通無阻地來到了廚臺。
一看案板上的東西,當即就是雙眼一亮。
“這不是醒獅酥嗎?”
郝蕓當然認得這個東西。
作為一個美食博主,她怎么會錯過這種極具觀賞性又極具瀏覽性的題材。
她當時可是挑戰了好幾次,整整五天之后才做出了一個像模像樣的醒獅酥。
那條視頻發布之后,還在某個播放平臺上引起了不小的討論度。
其他博主紛紛模仿,可終究是隔靴搔癢,不可同日而語。
所以這小小的醒獅酥,算是郝蕓美食博主生涯里的一道高光。
結果她才剛想上手,身后就傳來了一聲怒呵。
“誰讓你進來的?”
大師傅穿著廚師袍大步流星地走了進來。
一上來就給郝蕓來了一招擒拿手。
可奈何她身上的肥肉太多,就算大師傅手法精妙,也沒辦法把她的手背背到身后。
雙方博弈無果,大師傅終于是撒開了手。
“你是哪來的?誰讓你進后廚的?”
看著眼前兇神惡煞大師傅,郝蕓嘖了一聲。
她隱約想起了這個人。
雖然說原書當中對這位陳師傅的著墨不多,但奈何他的結局相當慘烈,所以郝蕓的記憶就深刻了一些。
本來作為國營飯店大師傅的陳凱,應該是有大好前途的。
即使以后光榮退休了,肯定也能過著衣食無憂的日子。
可嘆就嘆在他快要退休的時候,突然從他家翻出了一些反動的資料。
當時那個光景,一旦和反動這兩個字沾邊的,都別想善終。
所以最后這位國營飯店的大師傅也是慘淡收場,說起來也是讓人唏噓。
“你就是國營飯店的陳師傅吧,我是來這找工作的,我叫郝蕓。”
陳師傅根本就沒搭理她,一心一意雕刻著醒獅酥。
“我管你什么云,在我這你就不準云,出去!”
陳師傅手法穩健,看起來醒獅酥已經成型了。
郝蕓輕笑了一聲,這不茍言笑的陳師傅還挺幽默。
但目光落到醒獅酥上面的時候,還是感嘆了一句,“陳師傅,你這醒獅酥恐怕還是不成。”
陳凱沒說話,只是用打量的眼神看著郝蕓。
這年代走南闖北都需要介紹信,所以交通相對閉塞,好多人一輩子都沒出過這巴掌大的地方。
就這醒獅酥,陳師傅都只見過一回。
他看著眼前這個鄉土氣息滿滿的女人,頗有幾分興致地問道,“你還知道醒獅酥呢?”
眼看飯碗都遞到眼跟前了,郝蕓當然得趕緊接著。
“陳師傅,不瞞你說,我不僅知道,而且還會做呢,而且我也實話跟你說,你做的這個醒獅酥肯定成不了,你醒酥這一步就不成。”
郝蕓直接就給下了診斷書。
本來陳師傅是不信她的,但是一看對方這么篤定,他轉身就讓開了一個位置。
“你叫......什么云來著?”
“郝蕓。”
郝蕓提醒了一句。
陳師傅點了點頭,“這樣,如果你今天把醒獅酥做出來了,我做主在國營飯店給你留個職位。”
“那如果我想做陳師傅身邊的助廚呢?”
郝蕓笑著問了一句。
不想當主廚的墩子不是好廚子。
作為卷王一代目的郝蕓就是奔著國營飯店主廚的位置來的。
要想榮升這個位置,最好的方式就是給陳師傅打下手。
既能再偷摸學兩手,平時實踐的機會肯定也多。
否則萬一要是隨便把她分去當個什么墩子洗碗工之類的,那豈不是白瞎了這一手的好廚藝。
陳師傅看著她,正色道,“我這個人要求很高的,一般人吃不消。”
“巧了,我這個人對自己的要求也很高,一般主廚還駕馭不了我呢。”
郝蕓胸有成竹。
兩個人看了個對眼,陳師傅拍板決定,如果今天醒獅酥成了,那他就應了郝蕓的要求。
兩個人都灑脫,郝蕓當場就拿起了案板上的東西。
當時的那個醒獅酥,她可是整整做了好幾天。
哪怕是憑著肌肉記憶,也能給陳師傅一個成品。
更新時間:2024-12-17 12:45:25