第18章
拿手好菜?
秦楓不由得冷笑一聲!
“我對(duì)所有的菜都拿手,不知道你想吃什么?”
“好大的口氣,那就上一道麻婆豆腐吧!”
說完,賈新閣帶頭走向大堂中間的桌子旁邊,同時(shí)大聲說道:
“老子可是只吃美食的,如果你做的不是美食,那么就別怪老子不客氣!”
看了一眼賈新閣,秦楓轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚,很快,一道麻婆豆腐就被端了上來!
看著面前的麻婆豆腐,賈新閣下意識(shí)的抽動(dòng)了一下鼻翼!
嗯,很香!
拿起筷子加了一塊放進(jìn)嘴里,頓時(shí),一股從未有過的感覺涌上心頭!
嫩豆腐的滑嫩,夾雜著辣椒的香氣,充斥著味蕾!
怎么可能這么好吃?
賈新閣臉色鐵青!
他是來找茬的,可不是真的來捧場(chǎng)的。
“劉師傅,你來點(diǎn)評(píng)一下,這道麻婆豆腐有什么不足的地方!”
說著,賈新閣對(duì)著旁邊的胖子劉一刀施了個(gè)顏色,意思很明顯,找茬!
微微一笑,劉一刀拿起筷子夾了一塊豆腐放進(jìn)嘴里,一瞬間,劉一刀直接愣在原地!
怎么可能?
這種味道,他只一個(gè)人手中嘗過!
這是完美的味道!
所有的味道都是這么完美,就連豆腐的鮮嫩程度都做的這么完美!
麻婆豆腐說起來簡(jiǎn)單,做起來也很簡(jiǎn)單,只要有調(diào)料,就算是一個(gè)新人也能做成,身子不會(huì)做的太差!
可是想要做到完美,那就太難了!
先不說別的,單單豆腐的鮮嫩程度這一塊就很難掌握,火候大了,豆腐就老了,沒有了這種入口即化的鮮嫩,如果火候不到,那么豆腐就有一股生豆子的澀味,影響口感。
可是面前這道麻婆豆腐竟然做的恰到好處!
感受著賈新閣的目光,劉一刀尷尬的笑了一下,再次加了一塊放進(jìn)嘴里,還是那么完美!
看著還準(zhǔn)備夾菜的劉一刀,賈新閣眼中戾氣一閃,不滿的說道:
“劉師傅,你可是川菜大廚,指點(diǎn)一下咱們這個(gè)新鄰居,告訴他真正的川菜該怎么做,別覺得價(jià)錢便宜就能以次充好!”
“這”
劉一刀看了一眼麻婆豆腐,再看看臉色陰霾的賈新閣,最終還是將筷子放下說道:
“這道麻婆豆腐看起來還可以,可是也只能忽悠一下沒見識(shí)的普通人,首先你這個(gè)麻辣程度,就達(dá)不到川菜的標(biāo)準(zhǔn)!不夠麻,不夠辣,你這根本就不是川菜的麻婆豆腐,這最多就是一道普通的麻辣豆腐,家常菜,算不上美味!”
聽到劉一刀的話,賈新閣這才微微的點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭對(duì)秦楓說道:
“小癟三,聽到了么?你做的最多就是一道普通的麻辣豆腐,根本就算不上”
賈新閣的話還沒說完,里面正在吃飯的一桌人中陡然響起一聲清脆的女聲。
“哇,爺爺,好正宗的麻婆豆腐耶,都快趕上你做的了!嘻嘻”
聞言,賈新閣陡然站起來,看向里面的餐桌,只見里面正做著一老一少兩個(gè)食客,女的二十一二歲,很活潑,看上去就像百靈鳥一般,此時(shí)正飛快的將一塊豆腐放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)的品味著!
至于旁邊的老者,好吧,穿著很普通,就像是鄉(xiāng)下老農(nóng)似的,絲毫不能引起賈新閣的注意!
可是,賈新閣沒有發(fā)現(xiàn),此時(shí)坐在旁邊的劉一刀看到老者的時(shí)候,臉色瞬間變得蒼白!
“小姑娘,你知道什么是正宗的麻婆豆腐么?我這桌坐著的可是正宗的川菜大廚劉一刀,最年輕的川菜大廚之一,最有希望在今年成為頂級(jí)廚師的人,他都說了這家的麻婆豆腐根本就不正宗,你卻在這兒說麻婆豆腐很正宗,嘿嘿”
說到這里,賈新閣看了秦楓一眼,仿佛想到了什么一般,眼珠子一轉(zhuǎn)說道:
“哦,老子知道了,你們一定是秦楓這個(gè)小癟三請(qǐng)的托,看看你們穿的,跟個(gè)臭要飯的似的,吃過什么才是正宗的?”
不等賈新閣說完,秦楓一步走到賈新閣旁邊,一把抓住賈新閣的衣領(lǐng)冷冷的說道:
“老雜毛,你來找茬,小爺接著,可是你出口傷人,污蔑小爺?shù)目腿耍斂删筒徽J(rèn)了!現(xiàn)在道歉,滾出去!”
滾出去?
賈新閣猛地一下子掙脫秦楓的手,指著秦楓的鼻子說道:
“滾出去?小癟三,老子是來吃飯的,你做的不正宗也就算了,還讓老子滾出去,我”
不等賈新閣說完,里面正在吃飯的小姑娘‘噌噌’的走到賈新閣的身邊,雙手左手掐腰,右手指著賈新閣的鼻子大聲罵道:
“你個(gè)仙人板板的,老娘在這兒吃頓飯干你個(gè)老不修的錘子事?老娘吃飯,正宗不正宗老娘說了算,你是哪個(gè)錘子?”
說到這里,女子再次說道:
“說別人做的不正宗,你倒是做出來一道正宗的?別跟個(gè)娘兒們似的在這兒瞎嘚吧!”
哈
賈新閣一下子被罵的臉色通紅,指著女子大聲喝道:
“好好,老子這就讓人做一道正宗的麻婆豆腐!讓你個(gè)小丫頭片子嘗嘗什么才是正宗的川菜!劉一刀,做一道正宗的麻婆豆腐!”
說到這里,賈新閣轉(zhuǎn)頭看著秦楓喝道:
“小癟三,敢不敢比比?要是你輸了,就關(guān)了你這個(gè)破飯店,影響市容!”
關(guān)門?
秦楓冷笑一聲:
“行啊,老雜毛,比比就比比,如果小爺輸了,自己關(guān)門,可是如果你輸了呢?”
“輸?老子怎么可能會(huì)輸?老子可是堂堂五星級(jí)酒店、天運(yùn)酒樓的大堂經(jīng)理,會(huì)輸給你一個(gè)小癟三?”
賈新閣傲嬌的說著,同時(shí)還隱晦的看了一眼那個(gè)仿若小辣椒一般的女子,眼神中閃過一絲貪婪!
“打賭么!都得有賭約,我這個(gè)餐廳道下來是八十萬,加上其他七七八八的投入也有個(gè)一百萬,拿出一百萬,小爺和你比,否則就給小爺滾蛋!”
賈新閣眼中戾氣一閃,大聲喝道:
“好!老子和你賭了!如果老子輸了就給你一百萬,同時(shí)再也不進(jìn)你這家飯館的門!”
更新時(shí)間:2024-12-16 21:16:10
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