第6章

店鋪內的桌面有些油，明天早上本該準備的早餐小菜，切的也是很敷衍，很不美觀！

并且數量也不多，分量也不多。

其他早餐店在這個時候都還在忙著做小菜，忙著準備明天早上該忙的活。

他們卻坐在這里刷短視頻，身上穿的衣服卻很時尚，根本不像開餐館的。

倒像是開服裝店的，或者是開理發店的一樣。

一些物品隨意堆放，很不規整。

冰箱里面還有很多之前沒賣完的粉絲，堆著一堆冰凍的餃子和餛飩，顯得亂七八糟。

灶臺這邊也是有些污漬沒有擦干凈。

整體看起來顯得非常的敷衍。

一進來就讓人感覺心情不好。

這樣的環境怎么能夠讓人安心的坐下來吃早餐？

再加上這里本來就是醫院門口，來的客人本就心情煩躁，并且大多數都要求注重衛生。

這樣的環境，根本沒辦法留住客人。

難怪他們會越做越差。

此刻店里面的這對夫妻也注意到了陳萬里。

男子抬起頭來看著陳萬里。

“要吃什么？”

“來份炒粉！”陳萬里笑著說道。

“好！”

“河粉還是米粉？”

“河粉！”

“吃不吃辣？微辣還是中辣，還是不要辣？”

“微辣！”

“加蛋還是加肉？”

“加蛋吧！”

“好！先坐一會兒，馬上好！”

老板站起來去準備炒粉，女子依舊坐在那里刷短視頻。

根本沒有起身招呼的意思。

陳萬里坐下來，桌子上的茶水壺還是滿的，只是已經涼了。

“老板娘，有熱水嗎？我想喝口熱水！”陳萬里笑著問道。

“沒有了！太晚了！我們都準備關門了！”老板娘刷著短視頻，頭也不回的應著。

“有礦泉水要不要？自己拿！”

陳萬里看到這一幕，暗中搖了搖頭，心中已經把這家店給刷掉了。

如果技術不好可以學，但是做餐飲業如果服務不好的話，那就真的是硬傷了。

客人會因為印象不好，哪怕味道再好也不會來的。

畢竟出錢來這里吃飯，不是來受氣的。

很快炒粉端上來了。

光是聞著氣味，陳萬里就已經沒有胃口了。

醬油和雞精放的太多，其次這個河粉不新鮮，應該是昨天的。

蛋里面也有一股腥味，沒有處理好，光是聞著就令人作嘔。

擺盤也是毫無美觀可言。

陳萬里看著這盤炒粉，直接判定他不合格。

隨后嘗了一口，和他之前的預測完全一樣，真的很難吃。

吃完第1份不會想吃第2份。

這都讓陳萬里感到非常的驚訝，這樣的廚藝，誰給他們的勇氣，讓他們來這里開餐館？

要知道這里人流量雖然非常多，但是競爭壓力也非常大。

能在這里活下來的餐館，基本上都是有兩把刷子的。

這可不是說什么靠關系，或者靠其他因素就能活下來的。

基本上都是靠真本事。

隨便嘗了兩口，陳萬里實在吃不下去了。

“老板，多少錢？”

“12！”

陳萬里默默的付了錢，本來想直接走的，但是走到門口，陳萬里還是回頭看著老板問了一句。

“老板，其實我也是個廚師！我想......”

只是陳萬里話還沒說完，就被打斷。

“你要找工作去其他地方找，我們這里不招廚師！”老板娘頭也不抬地喊道。

“我不是找工作！我可以把我的技術教給你們！”陳萬里笑著說道。

“不用！你要騙的話，去其他地方騙，我們這邊不用！”老板娘抬頭冷笑的看著陳萬里。

直接把陳萬里當成了一個騙子。

“我可以炒一個菜給你們嘗一嘗，是不是騙子，一看就知道！”

“說了不用！聽不懂人話嗎？”老板娘頓時抬起頭來怒吼一聲。

“還教技術，你誰呀？也不看看我們是誰，騙人騙到我們頭上來，再不走的話我立馬報警！”

聽到老板娘這樣說話，陳萬里輕笑一聲，沒有在繼續辯解，點了點頭直接離開。

他和這家飯店注定無緣。

“起來關門了！”老板娘朝著老板怒吼一聲。

“要不然什么垃圾都敢進來騙人！草！”

老板娘站起身來，拿著手機和包包準備關店了。

聽到這個罵聲，陳萬里搖頭苦笑。

看來他真的是找錯對象了。

就算把廚藝傳給他們，他們也做不好這個生意。

甚至還有可能敗壞陳萬里的名聲。

陳萬里站在街上，轉頭觀察著其他的店鋪。

隨后鎖定一家規模第三的店鋪——飄香餐館。

規模第一的是海城土菜館，第二的是李記菜館。

這家飄香餐館的老板王新波，之前和父親，也算是朋友。

在他的印象當中，王新波臉上永遠都掛著笑容，并且和父親談話的時候，好像也是憋著一口氣，說要超過李記菜館和海城土菜館。

但是干了這么多年，依然沒有超過，甚至還有被后面的餐館趕超的趨勢。

因為海城土菜館和李記菜館都在擴大規模，都在其他地方開了分店，并且還是正規化管理。

同時還聘請了各種各樣的廚師。

物美價廉，讓醫院里面的病人和其他的人吃了都感覺物有所值。

同時還時不時推出新菜。

但是飄香菜館依舊是那幾樣菜，這么多年都很少變化。

新出現的那些餐館，特別是周記餐館，老板是從大酒店里面出來的廚師，手藝很好。

來到這里之后，立馬就籠絡了一大批的顧客，同時這里流動人口也多，讓這家周記餐館生意蒸蒸日上。

飄香餐館生意雖然也還好，但是和周記餐館相比，有些后繼乏力。

陳萬里腦海當中把飄香餐館的現狀過了一遍。

隨后踏入飄香餐館。

飄香餐館的老板王新波看到陳萬里進來，臉上立馬掛起了笑容。

“小陳，這么晚了，是來吃飯嗎？你父親身體怎么樣了？”

王新波一邊抽著煙，一邊笑著問道，同時給陳萬里也散了一支煙。

“王叔，勞您關心，我父親身體就那樣，等著做手術！”

“我這次過來是有件事想和您商量！”

聽到這話，王新波臉色一變，笑容沒有剛才那么燦爛了。

“什么事？是錢不夠嗎？”

“你也知道你王叔家里的情況，兩個兒子都等著結婚，房子也沒買，現在兩個兒子在外面工作，還要我們寄錢過去，不像你這么有出息，還能拿錢回來給你爸治病，所以......呵呵！”

王新波攤開雙手，有些無奈的看著陳萬里。

“王叔，不是借錢！”

“你也知道，我父親身體不行了，以后這個餐館很大可能不開了！

我們這邊呢，祖上傳下來幾手廚藝，我也不想干廚師，所以想和你做個交易！”

陳萬里笑著說道。

“哦！？”王新波有些疑惑地看著陳萬里，“祖上傳下來的廚藝？怎么沒有聽你父親說過？也沒見他展示過？”

“他沒學會！你也知道他不認字，所以根本學不會！”陳萬里笑著搖頭。

“王叔，你也不用質疑，廚藝這個事情是真是假，一試就知道！”

這話倒是讓王新波點了點頭。

“那你的意思是，想把這個廚藝交給我，我給錢給你？”王新波抬眼看著陳萬里。

陳萬里點了點頭。

“不錯！是這個意思！”

“王叔不是一直想要超越海城土菜館和李記菜館嗎？”陳萬里笑著看著王新波。

“我相信學會了這幾道菜，絕對能夠超越他們的！”

“哈哈......你口氣挺大呀！是不是真的？別在這里誑你老叔啊？”王新波哈哈大笑的看著陳萬里。

“一試便知！”

“好！剛好我也沒關門，要不試試？”王新波站起來笑著問道。

陳萬里的話勾起了他的好奇心。

他也想看看陳萬里到底有多大的本事？

敢在他面前放出這樣的話來。

反正廚藝這個事情一試便知，騙不了人的！

如果不行的話，立刻就會露出原形。

所以他也不想和陳萬里多逼逼，直接讓他上手試一試。

“好啊！”陳萬里欣然點頭，跟著王新波一起進入廚房。

更新時間：2024-12-03 02:20:42